Adaptations des Pratiques Culturales au Changement Climatique

Prairies

La cinétique de pousse de l’herbe sera marquée par un cycle de végétation plus précoce avec une avancée plus marquée en altitude, par un cycle de végétation plus court en plaine, des gels de printemps maintenus, des fortes chaleurs ayant pour conséquence de stopper la pousse de l’herbe en été, et des températures d’automne favorables au développement des prairies. Des évolutions des pratiques culturales s’opéreront. Les premiers apports d’azote, la date de mise à l’herbe et les dates de récoltes seront plus précoces. Les fortes températures de l’été induiront un besoin d’affouragement. Le développement des mélanges variétaux comme gage de souplesse de récolte est à prévoir, tout comme l’implantation de prairies sous couvert pour limiter l’ETP. Les agriculteurs opteront pour des espèces prairiales à fort enracinement ou optimisant la pousse printanière. Une évolution de la diversité floristique dans les prairies naturelles est à attendre.

Céréales

La pousse des céréales sera marquée par une reprise de végétation plus précoce, un risque de gel au printemps et un échaudage en été. Les récoltes pourront être plus précoces qu’aujourd’hui, ce qui sera propice à l’implantation de dérobées post récolte. Pour limiter le risque de gel de printemps, les agriculteurs pourront semer plus tard, opter pour des variétés avec un besoin de vernalisation important, ou des variétés à montaison tardive. En plaine, les choix pourront s’orienter vers des variétés plus précoces afin d’éviter les périodes échaudantes. Des semis plus tardifs peuvent être favorables au développement du faux semis.

Maïs

La croissance du maïs sera marquée par un démarrage de végétation plus précoce, un échaudage important en été et un maintien du maïs plus tardif à l’automne. Ainsi, les récoltes en maïs ensilage seront plus précoces et donc plus favorables à l’implantation de dérobées post-récolte, tandis que les récoltes en maïs grain pourront être plus tardives. Les choix variétaux pourront s’orienter vers des variétés avec des indices plus importants. Un risque de diminution de la pousse en été et un impact négatif des fortes chaleurs sur la fécondation sont à prévoir.

Système d'exploitation

Plus largement, outre l’évolution des pratiques à l’échelle parcellaire, c’est le fonctionnement du système d’exploitation dans son ensemble qui évoluera. Par exemple, une augmentation du ratio stock/pâture, le développement du pâturage tournant, le déplacement des dates de vêlage, une évolution des assolements, une augmentation des capacités de stockage, une modification des chaînes de récolte, … sont à anticiper.